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Entidad donde trabaja
Grupo Allard
Cargo que desempeña
Socia/Directora
Categoria
Startups y Pymes
Formación
Licenciada en Marketing y Gestión Comercial por ESIC, Coaching Organizacional de la Tavistock Clinic. 2011/12 Programa Buen Gobierno de las Sociedad por el I-CA, Instituto de Consejeros y Administradores
Idiomas: Inglés, Francés e Italiano
Razones para ser Top 100
Luisa Orlando es socia directora de Grupo Allard. Empresaria que ha conseguido convertir una crisis de negocio en una gran oportunidad apostando por el talento femenino. Ante la salida inesperada de su anterior Chef, Luisa realizó una apuesta arriesgada al decidir promocionar a Chef del restaurante El Club Allard con dos estrellas Michelin a su segunda de cocina María Marte y alcanzar dos retos mantener las dos estrellas, hito histórico en la historia de la guía Michelin, y conseguir posicionar el restaurante y la marca Allard en el liderazgo de la alta gastronomía. Además, El Club Allard es el único restaurante de alta gastronomía en España liderado por un equipo de mujeres y ha duplicado en tres años su volumen de facturación abriendo nuevas líneas de negocio como es Allard Experience.
