0 entradas
0 comentarios
Entidad donde trabaja
EnLaGloria Salad House
Cargo que desempeña
Fundadora
Categoria
Startups y Pymes
Formación
Gloria es licenciada en Gestión y administración de empresas por ESADE
Razones para ser Top 100
Gloria Rodes con poco más de 20 años, lidera un negocio en crecimiento. En los establecimientos de EnlaGloria Salad House ofrece diversas cartas de corte estacional. Cada trimestre, elabora entre 6 y 8 propuestas de ensaladas con productos de temporada y está trabajando en expandir la empresa. Empeñada en la expansión de la marca, apuesta por abrir nuevos locales en Barcelona y una vez posicionada en la ciudad, construir poco a poco una cadena de ensaladas reconocida en toda España. "En cinco años veo restaurantes de enlagloria en otras regiones como por ejemplo Madrid o Bilbao. Por otro lado, me gustaría reforzar y potenciar nuestro servicio de catering, ya que es una rama que ha nacido de manera muy orgánica pero que también disfrutamos mucho con su desarrollo" asegura, convencida de que a pesar de la crisis hay espacio para nuevas oportunidades.
